País: México.
Ensamble de 3 uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Denominación de Origen: Parras, Coahuila.
Tipo de vino: Tinto.
Alcohol: 13,5% vol.
Capacidad: 750 ml.
Descripción visual
Color rojo rubí brillante con reflejos violáceos, que denotan su juventud y frescura. La claridad y el brillo del vino sugieren una buena acidez, típica de los vinos jóvenes.
Perfil aromático
Aromas primarios: Cereza ,ciruela y mora. Aromas secundarios: Pimienta negra y tabaco.
Perfil gustativo
Entrada en Boca: Al primer sorbo, el vino se presenta fresco con una acidez viva. En su desarrollo, el vino muestra una estructura media con taninos firmes, astringencia suave y redondeada.
El final es limpio y fresco, con sabor frutal.
Temperatura de servicio:
12 – 16°C.
Maridaje
El vino tinto joven es una excelente opción para acompañar una variedad de platillos. Su carácter fresco y afrutado lo hace perfecto para maridar con aves como el pollo o el pavo, así como con carnes rojas ligeras como la ternera o el cerdo. También armoniza deliciosamente con pescados grasos y mariscos, como el salmón a la parrilla, camarones o langostinos, realzando los sabores sin opacarlos.










Reseñas
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